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茶馆应该怎样设计和规划

如今，盛行¤品牌经济，茶馆》也不例外。纵观经营好的茶馆，无不是品牌效应的结果。最有■名的老舍茶馆，还●有因设计而出名的春秋茶楼。所以提醒从事茶馆经营的朋友们，一个规划好的茶馆设计还是有必要而且是很重╳要的。那么茶馆设计从何而起，有包括哪些内ξ容，到底该怎样规划呢？下面我们来介绍一下。
　　
首先要确立正确的茶馆经营理念。只有对整个茶馆♂的所有环节有了充分的认识和分析调查，才可以进行投资，不能★凭感觉，凭喜好去做◎茶馆。在现代的信息社会，必须重视科学和经验，要〓尊重专业知识，做好一个茶馆首先必须有一个良好的基础设计。从理念来说，茶馆首先应是一个能够使古老文∑化得以传承、文◥化底蕴深厚的经营性场所，茶馆以休闲、交流为主要功能，基本上属于文化产业里←的慢热行业，需要长期不断积累，使其平台作用不断彰显。一个可持续●发展的茶馆应该是包含有主题文化的茶馆；是一个以专业的态度融≡和投资者思想和理念的茶馆；是结合地域消费习惯，融入了〒地域文化的茶馆；是对茶馆的“今天”、“明天”有所设计的茶馆。“凡事◣预则立，不预则废”，设计至关重要。

其次有必要了解一下茶馆设计的组成要素。一般情况下一个茶馆的设计由三部分人员组成：投资者，经营管理者╳，建筑设计装修、装饰者缺一不可，缺少任何↘一部分，都不是一个完整的茶馆设♀计，当今的茶馆设计中大多数都忽略了经营管理者这一部分，孰不知装修是为经营服务的，茶馆的第一大任务Ψ 还是为了实现利润的最大化，经营管理者在日常的工作中积累的经验和▃其专业技术可以避免设计中服务、功能布局↘的缺陷，所以在设计中，要尊重茶行业的专业性，三者㊣合理分工各自发挥优势。换言之，设计∞公司必须同投资者、经营管理者进行深入交流和沟通，才能设计出一个理念先进、布局合理、功能完善、便于管理、节支增效并能为客人提供ζ　物超所值的休闲交流场所。

做好了茶馆设计的前期工作之后，也就是对茶馆有了一个初步的规划和设计概念。就要进行茶◇馆设计了，茶馆设计主要包括以下几个方面：即茶馆的主题文化色彩：确定选择∩古典文化主题、现代文化主题、茶文化主题、断代文化主题〓、书画文化主题、地域文化主题、专业文化主题等等。而是茶馆的市场定位◣：目标消费群体▅、茶馆所在地的交通和周围的环境，决定设计的规格及品位。三是茶馆的功╲能布局：消费线、产品线，信息线，员工线。接下来是茶馆的外观↘、招牌、VI设计。还有茶馆的机制（体制）：人力资源规划（薪酬体系、激励体系、绩效体系、培训发→展体系等）。需要注意的是茶馆的企业文化，也是茶馆中至关重要的一项。最后是茶馆的产品服务体系。

一个成卐功而系统的设计，可以体现※人性化的服务理念，茶馆服务要从客人进门到茶馆开始。设计必须站在客人的角度，方便客人，为客人节约成本↙，帮助客人解决问题，从客人的需求出发。一个茶馆的配套设施越齐全，客人越方便，服务程序、服务项目越细致，客人越满意。茶馆可以通过设计实现与客人的情感交流。茶馆的设计，应该是实用、有效、简洁、有品位的。不管是室内外家具装饰材料的规格尺寸还↓是茶馆的布局功能，色彩装饰，摆件挂画，都要有服务内容，与主题ω辉映。此外，茶馆设计还要便于物品、人员、机器设备、服务流程的管理。同时，能够帮助茶馆降低能源消耗和后期维修等开支。

除了了解茶馆整体的设计内容和设计方法外，还要在此基础【上“因地制宜”，因为不是每一个茶馆的内外部环境都是一样的，所以我们还要在茶馆的设计实例中根据茶馆的不同风格而设计出不同意境的茶馆。