舌尖上的七夕
七夕将至,“舌尖上的七夕”其实就是各种各样的餐厅推出的与美食有关的七夕活动。中国吃文化历史悠久,从中国很多传统节日就可以看出来,春节,中秋节,无不以吃团圆饭为庆祝方式。足见饮食文化在生活中的重要性。这就预示着,节日也是餐ξ 厅进行营销的好机会,这不,七夕在即,眼前一场以“舌尖上的七夕”为主题的餐饮营销正在大势发展。
最初有多家餐厅在新浪微博上发起“舌尖上的七夕”的微博活动,意在宣传自己餐厅在七夕期间的促销活动,打折,赠券等等各餐厅促销活动花样百出,当然这样一个可利用的营销噱头,自然促︻销对象不只针对情侣,而是对餐厅的所有受众都有效。至此,“舌尖上的七夕”边得以扩展开来。
促销只是一种手段,要展现“舌尖上的七夕”,还要把重▲点放在“舌尖”上,满足情侣们的味蕾才是最重要的任务。这一方面也是个餐厅在七夕期间除了促销活动另一个努力的方向。很多餐厅在七夕期间纷纷推出特色菜品,包括独具特色的菜谱设计,以及不失时机推出的情侣套餐,应有尽有。
品尝美食是一方面,过节嘛,现在人们生活水平提高了,饮食质量自然随之提高,但是美食并不是我们的唯一追求,除了品尝美食,人们还愿意欣赏环境,在就餐环境中得到好的享∞受也是其中一方面。这么说的话,特色情侣◆餐厅,也就是以情侣为主题的情侣餐厅设计貌似更占有︾优势。在情侣餐厅你不仅能够享受到可口的没事,还能感受店主人为情侣们独家打造的浪漫环境。最重要的是,在此期间,到情侣餐厅消费的几乎都是情侣,这样也会使客人们更加自然,更自由发挥一些。
餐饮经营不是一个独立的行业,“舌尖上的七夕”,荧幕来助阵。近期热播的《爱的幂次方》也为本届七夕情人节增添了不少乐趣,剧中主∴角们的生活同样离不开生活,处于甜蜜¤中的人们似乎对美食的欲求更加强烈,所以,七夕情人节无论怎样对餐厅都是一个绝佳的营销机会。