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禅与茶文化的渊源

茶禅文化是一个容量很大、范围很广、内容非常丰富的大文化圈。它由禅而兴起，继由禅而成熟，终因禅而成就。它虽然也是一个历史发展过程，但它的脉络却由佛教茶道而一以贯之。

茶文化与禅文化同兴于唐，一茶一禅，两种文化，有同有别，非一非异。其使茶←由饮而艺而道，融茶禅一味↑者，则始自唐代禅僧抚养、禅寺成长之茶♂圣陆羽。其所著《茶经》，开演一代茶艺新风。

中国佛教不仅开创了自身特有的禅文化，而且◣成熟了中国本有的茶文化，且使茶禅融为一体而成为中国的茶禅文化。

佛教∑禅寺多在高山丛林，得天独厚，云里雾里，极宜茶树生√长。农禅并重为佛教优良传统。禅僧务农，大都植●树造林，种地栽茶。制茶饮茶，相沿成习。许多名茶，最初皆出ξ于禅僧之手。如佛茶、铁观音，即禅僧〓所命名。其ξ　于茶之种植、采撷、焙制、煎泡、品酌之法，多有创造。

一啜一饮，甘露润心，一酬一和，心心相印。

茶不仅为助修之资、养生之术，而且成为悟禅之机，显道表法之具。盖水为天下至清之物，茶为水》中至清之味，其“本色滋味”，与禅家之淡泊自然、远离执著之“平常心境”相契相符。

茶禅文化之潜移默ζ化，其增益于世道人心者多矣。