高档酒店餐饮业收入明显下降的原因
中国国家统计局15日发布数据显示,2013年一季度,中国餐饮收入同比增长8.5%,明显低于社会消费品零售总额12.4%的同比增速。
国家统计局新闻发言人盛来运指出,餐饮收入、尤其是高档酒店餐饮收入的下㊣ 降,是在在中央要求厉行节约等“八项规定”出台后,公款消费受到了一定抑△制,中国高档酒店餐饮收入明显下降。
据业内人士统计,河北省内◆的高端餐饮酒店经营效益明显低于同期以往平均水平,只有一些星级酒店的自助餐、咖啡厅基本不受影卐响,另外,客房、商务酒店受到的影响比较小。究其原因,有以下几个方∑ 面,首先公款消☆费受到抑制,使得政府部门以及▼工作人员不敢消费,国家〖主席习近平更是厉行节俭,加ω 大惩处腐败力度;再者随着收入水平以及消费水平的提高,人们的消费观念有了很○大改变,伴随着光盘行动的推出,更多人投入到其中;再者快餐等◤朝阳企业的发展,以及绿色健康餐饮的推进和各地名吃的整理开发▆,高端餐饮受到严重影响ㄨ。