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为保证餐饮装饰工程的质量，根据餐饮工程施工的特点，结合我公司十余年的餐饮设计及施工过程期间所需重点注意的问题及验收内容，进行整理、汇总。
餐饮饭店的装饰工程施工及材料要符合以下规范及要求《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB50300—2001）、《建筑装饰装修工程质量验收规范》GB50210-2001、《建筑内部装修设计防火规范》GB50222-9《建筑设计防火∑　规范》（GBJ16）和《高层民用建筑设计防火规范》（GB50045）。

一、前厅、散台区

1、地面地砖铺装前材料要进行颜色、规格挑选。铺装完后要检查表面平整度、接缝宽窄☆是否一致，是否有砖大面积空鼓等。
2、地面石材铺装前要由厂家进行排版，根据花色、纹理进行编号同时要对石材六个面进行防污处理。铺装时工人要严格按照编号进行铺装，浅色石材铺装时建议背面灰浆为白水泥，以免出〖现板面污染。石材铺装完毕后，要进行结晶及打腊处理（打腊根据表面污染程度建议每年对石Ψ 材表面保养一次）。地面石材的厚度建议不低于18MM。验收于注意其空鼓、表面平速度、接缝的宽窄、有无明显色差等。
3、强化复合木ぷ地板↓：地面基层要平整，防潮垫层应满铺平整，接缝处不得叠压。地板与墙之【间要有8～10mm伸缩缝，房间长度超过8m时应在适当位置设伸缩缝①。
4、墙面石材：基层钢骨架要用热镀锌钢材，铝合金」挂件厚度不应小于4.0mm，不锈钢挂件厚度不应小于3.0mm。干挂石材◤厚度不低于25mm。石材安装前厂家要进行排版并进行编号，石材要刷保护剂。安装时要根据编号进行安装。石材各收口处要符合设计要求，板缝■注胶应饱满、密实、连续、均匀、无气泡，板缝宽度和↑厚度应符合设计要求和技术标准的规定。石材接缝应横平竖直、宽窄均匀；阴阳角石板压向应正ω确，板边合缝应顺直；凸凹线出墙厚度应一︻致，上下口应平直；石材面板上洞口、槽边应套割吻合，边缘应□　整齐。
5、墙面木饰面：木基层要按规范进行防腐、防火处理。龙骨间距要符合设计及规范要求。饰面板表◆面应平整、洁净、色泽一致，无裂痕和缺损。接缝应符合●设计要求。建议在厂家进行饰面板的加工及漆面处理，现场只是进行安装。
6、墙面玻璃、镜子：基层应根据设计要求进行施工，为减少污染基层①板建议用玻镁板。面层¤应平整、无气泡，表面无ㄨ划痕。各阴阳角收口应符合设计要求。
7、墙面壁纸：基层墙面在刮腻子前应涂刷抗碱封闭底漆，基层应平『整。壁纸面♀层表面应平整，色泽◥应一致，不得有波纹起伏、气泡、裂缝、皱折及斑污，斜视时应无胶痕。完成后各幅应横平▓竖直,拼接处花纹、图案应吻合，不离缝，不搭接，不显拼缝。同一种壁纸大
量铺贴前应找一▼房间进行试铺看颜色、接缝是否会达到要求（要求正视1.5米观察，应无明显接【缝）。
8、壁布、皮革硬包及软包：基层龙骨、基层板要进行防腐、防火处理。基层板建议为污染少的玻镁板。基层粘接㊣应牢固，表面各接口及收口应符合设计要求。软、硬包工程表面应平整、洁净，无凹凸不平及皱折；图案应清晰、无色差，整◥体应协调美观。边框应平整、
顺直、接缝吻合。其表面涂饰质№量应符合有关规定。
9、墙顶面乳胶漆：内墙腻子的粘结强度应符合《建筑室内用腻子》（JG/T3049）的规定。厨房、卫生ω间必须使用耐水腻子。旧墙面在涂饰涂料前应清除疏松的旧装修层,并涂刷界面剂。表层应涂饰均匀、粘结牢固，不得漏涂、透底、起皮和掉∩粉。
10、吊顶：安装龙骨前，应□　按设计要求对房间净高、洞口标高和吊顶内管道、设备及其支架的标高进行交接检验。安装饰面板前应完成吊顶内管道和设备的调试及★验收。重型灯具及其他重型设备严禁安装在吊顶工程的龙骨上。石膏板的接缝应按其施工工艺标准进行板◣缝防裂处理。安装双层石膏板时，面层板与基〓层板的接缝应错开，并不得在同一根龙骨上接缝。饰面板上的灯具、烟感器、喷淋头、风口等设备的位置应合理、美观，与饰面板『的交接应吻合、严密。
11、吊顶面层：乳胶∑漆同墙面。金箔、银箔面层施工前基层处理的方式要同金、银箔施工方进行沟通。以免造成误工。镜子的施工要注意镜子的固定符△合设计要求。要保证其牢固性。

二、包房

1、地面砖、石材、木地板、墙面、顶棚等验收█及注意事项见前厅各内容。
2、隔墙为轻钢龙骨隔墙要在挂门牌处、电视处要进行预埋及进行加固。
3、主灯处要根据灯的重量做单独吊杆或钢架进行预留加▼固。
4、地面地毯：地毯固定牢固，毯面平挺不起鼓，不起皱，不翘边，拼缝处对花对线拼接吻合密实平整，不显露＠拼缝，绒面毛顺光一致；异形房间花纹顺直端←正，裁割合理，收边平正，无毛边。地毯同其它地面交接处和收口顺直，压紧、压实，接口处相邻部位地面要齐平，脚感舒适。

三、卫生间、备餐间

1、 玻璃幕墙立柱和横梁等主要受力构件，其截面受力部分的◣壁厚应经计算确定，且铝合金型材壁厚不应小于3.0mm，钢型材壁厚不应小于3.5 mm。
2 、使用玻璃应符合以下规定：使用安全玻璃，玻璃◥的品种、规格、颜色、光学性能╳及安装方向应符合设计要求。幕墙玻※璃的厚度不应小于6.0 mm。全玻璃幕墙肋玻璃的厚度不应小于12 mm。钢化玻璃表面不得有损伤；8.0 mm以下的钢化玻璃应进行引爆处理。
3、玻璃幕墙结构胶和密封胶的打↘注应饱满、密实、连续、均匀、无气泡，宽度和厚度应符合设计要求和技术标准的规定。玻璃幕墙开启窗的配件应齐全，安装应牢◤固，安装位置和开启方向、角度应正Ψ 确；开启应灵活，关闭应严密。
4、铝塑板、铝板幕墙：基层龙骨用热镀锌钢龙骨，规格要符合设计▽要求。铝塑板铝皮厚度不小于30丝。金属板表面应平整、洁净、色泽一致。金属幕墙的密封胶缝应横增竖直、深浅一致、宽窄均匀、光滑顺直。
5、外观不锈钢板的〗折边要进行洗槽工艺处理。

四、厨房

1、地面ξ拼花要注意其色泽、规格等符合设计要求。
2、楼梯间地面要∞注意其防滑处理。
3、楼梯间栏杆在保证符合设计美观要求，要注意其牢固性能。
4、墙面、顶面△的材质同大厅材质时其施工及验收相同。

五、楼梯间、走廊

1、厨ζ　房防水二遍，做24小时闭水试验。坡道要符合要求。
2、排水沟要保证合理的宽度、深度。排◎水坡度要合理。排水沟内室内部分最好满铺地砖。
3、厨房⊙内地砖要有良好的吸水性能，同时要有较好的防滑。
4、吊顶尽量选择防潮好的材料，吊顶前排烟管道要做好且经过试运行。

六、外观

1、地面砖铺装时要注意地漏＠的坡度方向，避免存水。
2、墙面砖选用全瓷砖时，不能用水泥砂浆铺贴（时间长容易掉砖）。应用瓷砖专〓用粘结剂进行铺贴。
3、卫生间防水墙面上返300mm进行防∩水处理。防水要按规定做二遍，做好后要进行24小时闭水试验。带淋浴的卫生间防水墙面要做至1800mm。
4、顶棚为石膏▅板进要用防水石膏板，腻子用耐水腻子。
5、墙面为壁纸时，基层腻子用耐水腻子。
6、墙体为轻质墙体时╲≡，洗手盆处要在墙面预埋钢架（钢①材为热镀锌）。