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茶楼动态老字号茶企压力渐增

近几年，随着经济的快速发展，不少茶企业新生力量在全国不断新开连锁店，老字号茶企也遇到了发展中的危机和瓶颈，开始求新求变，开拓新的消费市场。这些老字号因为经营▂时间悠久，拥有很深的文化底蕴和积淀，也让很多老字号信奉“宣传不如口碑”的观念，慢慢放缓了在经济市场上的步伐。随着市ξ　场竞争激烈，很多单店盈利的回报周期变长，茶行业也出现一些危机。

如今，不少茶企业新生力量如天福、八马等，在中国很多地区迅速开店，并形成连锁。比如：八马茶叶也已拥有全国数百家连锁的实力。天福名茶门店覆盖国内大部分省市，门店数量达千家以上；而拥有上百年历史的老字号茶庄却一直固守北京市场，没有形成全国范围的扩张。北京的茶叶老字号也尝试过对外拓展，但遇到了一些挫折。因为老字号都是国营单位，在经营方面难免会因循守旧，有时对市场的敏感度不高。老字号拥有以往的历史积淀，现阶段还有一定的优势，如果未来在品牌、产品、服务、营销等方面不加强重视，内部体制不改革，还是会面临危机和困难。

现阶段中国经济成下行趋势，茶行业也到了需要升级换代的节点。老字号对自己的产品形象、产品结构包括企业的人员服务体系等，都会有强烈的升级换代需求。老字号在经营方面，原先以普通人喝的』茶为主，这些年为了拓展商务市场，也在积极推广一些中高端产品，并进行产品的更︾新换代。