分分赛车

品味中国茶文化

中国人对“喝茶”最有感情，也最讲究，茶文化的形成历史悠久，饮茶也已经成为中国特有标志为世界所知。现今社会，人们在追求物质享受的同时，也开始注重生活品质的提升，经历了西方文化的强力冲击，人们逐步深入接触中国▂传统文化。因此，茶馆风气在当今社会作为一种“时尚”流行起来，茶楼设计也千姿百态，说到茶，我们都会想到我国的四大“茶门”，北京、成都、潮汕、杭州四大“茶门”以其独有特点和魅力引领中国茶文化。

北京的ξ　茶是贵气文化。北京城几千年来都是我国皇城，自然这里的茶也透露出一股富贵气，老舍茶馆与其他省份茶楼相比，更显雍容华贵。在北京茶馆喝茶非常讲究，喝绿茶要用玻璃杯、喝花茶要用盖碗、喝铁观音要用功夫茶具，这些规矩一点都不能含糊。

成都的茶是平民的文化。成都人对享受生活乐此不疲，他们不讲究茶的品质，不讲究喝茶环境，树荫处、凉棚下，摆上桌凳就是茶馆，就能喝大碗茶。

潮汕的茶是茶道文化。潮汕“功夫茶”名扬海内外，功夫茶用水取自山泉，榄核为炭火，用小扇煮开的水甘甜醇美，味道醇正。茶具是一套精美的工艺品，茶缸、“孟臣罐”和三只薄如纸、声如磬的小巧玲珑茶杯，还有茶叶罐和水孟配套，故潮汕人素有“茶三酒四”之说。

杭州的茶是精致文化。西湖边上的青藤茶馆，已成为杭州上千家茶馆的代表。坐在西子』湖畔，让身穿青灰色长袍的“太极茶道”茶师沏好一壶茶，河坊街的吆喝声与店小︾二手上的长嘴壶一起一落相呼应，此时此景，茶不醉人人自醉。