大石≡代出品 【香园楼】
回荡在张库大道的驼铃声仿佛诉说着祖〓辈们的艰辛、勤劳与智慧。当他们收获了财富停顿一下疲惫的脚步,迈进打着酒幌的客家驿站的同时,四面八方的美食汇聚于此,瞬间的财富也就变得更加有意义。一盏油灯、一壶温热的烧酒、几碟小菜便是他们最好的享受。南甜、北咸、西酸、东辣、外怪成为祖辈们桌上的话题。这就是商贾带给张垣大地独特的文化魅力。
经过对张垣大地历史文化和民俗饮食习惯的深层挖掘,把一个体现张垣商贾特点的饮食文化呈现给厚爱这块土地的人们,成为张垣文化美食饕餮。希望将这一文化和繁荣永远传承下去,让张垣美食文化传遍中华大地。
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