中餐厅设计理念
中餐厅设计理念是设计者在进行中餐厅设计的指导思想，它赋予中餐厅文化内涵，决定』着中餐厅的设计风格。设计理念是贯○穿在餐厅设计中的主线，好的设计理念就是作品的精髓所在，而且能够指导设计师创作出有特︾色的餐厅设计。餐厅设计理念如此重要，我们一定要好」好把握。尤其是对于中餐厅设计，要¤始终保持中式餐厅这一设计理念，以免创作出以中餐厅为名而风格跑偏的四不像▆餐厅。
对中餐厅设计理念的准确把握，在于设计师对当下餐厅设计项目的全面理解，包括△餐厅职能，餐厅经营方ㄨ式及经营内容，餐厅所在地地域文化，以及当地历史文化，这些都需要№餐厅设计前期的调研和分析。事实证明，经验丰富的设计师更容易做到这一点。大石代设计就非常注重此项工【作，每一次餐厅◆设计都是在经过准确的调研才开始的。这样就保证了餐厅设计的正确方向，使餐厅设计能够顺利进¤行。
中国文化一直中餐厅设计理念关注的重点。如何是用现代手法传达中国古典意蕴是大石代设计师卐们一直在探索和实践的一个々课题。中国五千年的文化如何与当下接轨，是原样照搬还是推陈出新？在“热河食府”中大石代设计师给出了一个不同的答案。
“热河食府”是一家经营塞外宫廷菜的中餐厅，在进⊙行了准确的市场调研后，结合当地饮食文化和地域文化，大石代设计师以承德文化作为大背景，融合木兰围场、避暑山庄、外人庙等建ㄨ筑，人文与自然风光为一体的设计风格被设计师巧妙的运用到】空间中。大幅的中国山水画、自然景观布景、青花瓷器、京剧脸谱、紫砂壶、象棋、彩蝶像一个个建筑精灵，向人们展示↓着避暑山庄72景的自然风光，走进热河食府，犹如〗进入清王朝鼎盛时期的歌舞升平，以及清帝对葛尔丹一次次的讨伐与征战，令人浮想联翩。
“古韵新风”，用现代手法表现古典文化石热河食府⌒ 的设计理念，设计师们以此为指导，去其行，存其义，简洁的空间界面内没有一丝多余而近似累赘的表达。“见光不见灯”的光环境营造使空间显得深邃而悠远，且富有层≡次。茶色镜片的使用使空间富有了变化和多样的表情，使空间得到延♂展的同时也对装饰进行了“无成本复制”。在装饰画的运用上，设计师更是▂别出心裁的将一本介绍清帝和避暑山庄的书籍拆散进行装裱，在装饰空间的同时更加精确的传达了承德文化】。
还是那句话，五千年的中国文化是我们汲取营养的根，我们有责任继承和延续……在本案中大石代设计师正是以中◥国文化为指导，以实际为♀参考，采用古今结合的中餐厅设计理念，创作了别具一格的中餐厅设计。
