石家庄友谊大街店【八旗羊汤】
提到八旗不禁想到满族入关,剑指中原,八旗制度是清太祖努尔哈赤于明万历二十九年(1601年)正式创立,初建时设四旗:黄旗、白旗、红旗、蓝旗。1614年因“归服益广”将四旗改为正黄、正白、正红、正蓝,并增设镶黄、镶白、镶红、镶蓝四旗,合称八旗,统率满、蒙、汉族军队。之所以定名八旗羊汤,当然是要把来自草原最正宗的吃羊法带给我们。
八旗羊汤只选择坝上养殖的羊,肥而不膻,且只选用8月—11月的肥羊,这时的羊吃过草籽,肉质格外ω 鲜美。集中屠宰后,要将羊◎肉在零下40度的冰柜里速冻2小时后,置于零下18度冷藏,这样才能保证羊肉品质没有变化。八旗羊汤的羊汤都是用羊棒骨加羊肉吊出来的,油脂在熬制过程中已被舀出所以油脂少而味道鲜美,颜色奶白,营养丰富。
针对这一特∩点,大石代的设计师因地制宜的将八旗官军服饰陈列于门口,醒目而又突出主题,楼梯№两侧是潺潺溪水,随着步伐的加快水声渐大,在炎热夏季让人颇觉凉爽。行至中央一个巨大的酒台跃然而出,虽说只是服务台却让人体味到了当年八旗子弟“醉卧沙场”的豪迈。散台的墙★壁采用抽象的“白桦林”设计,意味隽永,耐人寻味,包厢里的墙╳体选用的是草绿色,好似青∮草悠悠,是否你心里也回荡起了:让我们红尘作伴活的潇潇洒洒,策马奔腾共享人世繁华,对酒当歌唱出心中喜悦◥,轰轰烈烈把握青春年华!
- 上一篇:【炫渔】
- 下一篇:石家庄【中鸿记老⊙院子】