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                三星级酒店有哪些设计和评定标准


                根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分, 所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。其中三星级酒店设备齐全,不』仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。具体设计和评定标★准有:

                1 饭店布局合理,方便∏客人在饭店内活动。
                2 指示用标志清晰,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
                3 有空调设施,各区域通风〓良好,温、湿度适宜。
                4 有与本星级相适应的计算机管理系统。
                5 设施设备养护良好,使用安全,达到整洁、卫生和有效。
                6 各项管≡理制度健全,与饭店规模和星级相一致。
                7 各种指示用和服∏务用文字至少用规范的中英文同时表示。
                8 各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。
                9 前厅:
                a) 有与接待能力相适※应的前厅。内装修▲美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
                b) 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待▂、问询、结帐和【留言服务;
                c) 提供一次性总账单结账服务(商品除外);
                d) 提供信用卡结算服务;
                e) 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表〓,所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
                f) 24 h提供客房预订;
                g) 有饭店和客人同时开启卐的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
                h) 设门卫应接员,16 h迎送客人; 酒店规◇划与设计
                i) 设专职行李员,有专用行李车,18 h为客人提供行李服务。有小︼件行李存放处;
                j) 有管理人员24 h在岗值班;
                k) 设大⌒堂经理,18 h在岗服务;
                1) 在非经营区设客人休息场所;
                m) 提供代客预订和安排出租汽车服务;
                n) 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,能为残疾人提供必要的服∩务。
                10 客房:
                a) 至少有30间(套)可供出租的客房;
                b) 有门窥镜和防盗装置,在显著位置张贴应急疏散图▅及相关说明;
                c) 装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他∞较高档材料。室内采用区域照明且目的Ψ物照明度良好;
                d) 有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸→或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。采取有效的防滑措施。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房适宜。有110 V/220V不间断电源插座。24 h供应冷、热水;
                e) 有方便使用的电↙话机,可以直接拨通或㊣使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并配有使用说明;
                f) 可以提供国际互联网接人服务,并有使用说¤明;
                g) 有彩色电视机。播放频道不少于16个,画面和音质清晰,备有频道◣指示说明。播放内容应符合中国政府规定;
                h) 具备有效的防噪音及隔音措施;
                i) 有至少两种规格的电源插座,并提供插座转换器;
                j) 有遮光窗帘;
                k) 有单人间;
                1) 有套房;
                m) 有与本星级相适应的↑文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。应客人要求提供相应报刊;
                n) 客房、卫生间每天全面整理一次∞,每日或应客★人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗晶补充齐全;
                o) 提供开夜床服务,放置晚安致意卡;
                p) 床上用棉织品◆(床单、 枕芯、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;
                q) 24h提供冷热饮用水,免费提供茶叶或咖啡;
                r) 70%客房有小冰箱,提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;
                s) 客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服△务;
                t) 提供留言和叫醒服务;
                u) 提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;
                v) 有送餐∑ 菜单和饮料单,18 h提供送餐服务,有可挂置门外的送餐牌;
                w) 提供擦鞋服务。
                11 餐厅及吧★室:
                a) 有餐厅,提供早、中、晚餐服务;
                b) 有宴会@单间或小宴会厅,能提供宴会服务△;
                c) 有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所;
                d) 餐具♀无破损,卫生、光洁;
                e) 菜单及饮品单美观整①洁,出菜ξ 率不低于90%。
                12 厨房:
                a) 位置合理,紧邻餐厅;
                b) 墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;
                c) 冷菜间、面点间独♀立分隔,有足够的冷气设♀备。冷菜间温度符合食◣品卫生标准,内有空气消毒设施;
                d) 粗加工间与其他操作间隔离,各操作间温度适宜;
                e) 有必要的冷藏、冷冻设施;
                f) 洗碗间位置合理,设施充裕;
                g) 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
                h) 厨房【与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动√闭合的弹簧门; 门采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
                13 会议№康乐设施:有会议康乐设施※设备,并提供相应服务。
                14 公共区域:
                a) 提供回车线或停车场;
                b) 四层(含四层)以上的建筑物有足够的客用电梯;
                c) 有公用☆电话,并配备市内电话簿;
                d) 有男女分▼设、间隔式公共卫生间;
                e) 有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念♂品、工艺品〗等商品;
                f ) 代售邮票、代发信件,提供传真、复印、打字、国际长途电话等服务;
                g) 提供电脑出租服务;
                h) 有应急供电设施和应急照明设施;
                i) 走廊ω 地面满铺地毯或其他较高档材料,墙面整洁、有装修,24 h光线充足,无障碍物。紧急出口】标识清楚,位置合理。
                15 在选择项目中至少具备10项。

                三星级酒店是属于中等水平的饭店,在国际上最受欢迎,数量较多。

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