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                餐饮娱乐空间设计


                娱乐类的餐饮空间设计主要包括夜总会、量贩式KTV、棋牌室、游戏厅等。它是人们生活中的重要组成部分之一,在消〖除人们疲劳和烦恼,增加欢乐和喜悦上能发挥很好的作用。KTV和夜总会是餐饮娱乐空间设计的两个大项。

                KTV这种娱乐形≡式产生于上个世纪,主要分为大厅和包房两种形式,进行室内空间设计时墙壁一般采用以织物和海绵为主的“软包”,能在一定成度上起到吸音的作用№。地面多采♂用理石或地砖。我们用一个KTV设计的实例来详细介绍KTV设计。钱隆KTV是以商务消费为主的量版式KTV,在给顾客提供娱乐包间的同时,还为顾客提供高品质的自助餐和一流的录音棚。在本案的创意阶段我々们的团队就在探索一条真正属于我们中国人自己的一种娱乐方式和娱乐空间。我们联■想到了戏曲∩,想到了调牌,想到了文人笔下用来抒发感情的山水画,最终经过反复推敲,我们采用①了“置景式”这一设计思□ 路。在公共空间和包间我们安排了大大小小不下三十个景→观点,主景观有二十四个,我们称之为“乾隆二十▲四景”,每一个景观都有一个有吉祥寓意的名称,像一进大厅的“荷塘月色”,收款台的“花实同生”,走廊的“珠园玉润”,“节节生辉”,“一帘幽梦”,自助餐的“花样年华”等等。我们利用这些景观,将⌒ 中国的人文情节,历史,文化↘等诸多元素注入这一娱乐空间当中,为空间注入灵魂,注入活力,让人们在娱乐身心〓的同时,感知中国,感知文化。枯燥的生活需要娱乐,需要放松,是纸迷金ㄨ醉、花天酒◢地呢?还是选择一次文化之旅呢?中国◥式娱乐——享受音乐,感知文明,这是我们作为一个设计师的社会责任。

                夜总会可以说在娱乐类的建筑中∩占有重要地位。这是因为它包罗万象,含概很多娱乐种类∏。我们以其中的舞厅为例说说它的室内空间设计,舞厅是娱乐场所,空间设计时应尽量体现出活泼、热烈、欢快∑的气氛,应有明确的分区,尺度处√理应使客人有亲切感。舞厅的空㊣ 间主要包括座席区、舞池区、衣帽区、厨房区、声光控制区、舞台区、卫生间、办公室、配餐区和酒吧台●等。各部分所占的比例分别是:小型舞厅,座席区、舞池区、厨房区和其它所占的比例分别●是总面积的45:20:10:25;中型舞厅,座席区、舞池区、厨房区和其它所占的比例分别是总面积的42:18:12:28;大型舞厅,座席区、舞池区、厨房区和其它所占的比例分别是总面积的55:15:12:18。舞厅的墙壁和门应采用软包,以起到隔音的效果,座席区◥地面所使用的材料主要是理石或地毯,舞池区地面可以采用复合地板或大理石。舞厅的灯光照明是十分重要的一个环节。现代化的手段,不同的灯光选择,可以营造出欢乐和迷人∩的空间。
                 
                 

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