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潍坊银座⌒　店【茅庐印象】

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国八条政策出台以来，餐饮酒店营业额直线下降，餐饮业重新洗牌，在餐饮业及时转型调整下，商场餐饮成为餐饮业的一个关注热点，随着转型，商场餐饮圈竞争也日益激烈。茅庐印象正是把握转型时机，入驻商场餐饮。

如何打造商场餐饮连锁品牌ぷ，店面环境就成为设计的一项重要挑战。作为品牌的☉塑造，要有自己独特的品牌识别性，经过对市场的调研和分析，以“茅庐印象-川西老＠ 味道”为主线，展开品牌形象塑造。

商场购物■已经是现代人生活的重要部分，“生活”是人的主体行为，就餐环境和就餐过程也是生活□中的一部分。如何制造︻强烈生活气息的空间，使消费者享受自然亲切的进餐过程，就成为我们思索的重□　点。就餐空间以竹子和瓦片为贯穿的主线。通过朴实的材●料，来对空间分区，空间内布置了绿▲植和泡菜坛子，在客人就餐的过程中，感受着生活的淳朴和空间的※趣味，减缓城◥市快节奏带来的压力，感悟慢节奏生活的方式。通过▓激起顾客的心理共鸣，留下强烈的品牌形象。

在空间的布▼局上，通过对商场餐饮消费人群的≡数据分析，合理的分配◤餐位数和餐台形式，餐台考虑了部分∮拼桌，作为弹性空间，满足不◥同需求，使空间使◢用最大化；对于打造品牌餐饮，后期╳制作实施对造价的控制也是一个十分重要的因素，作为一个商业设计项目∩，前期投入的理想控制，可以使回报的周期缩短。

一个成功的餐★饮品牌，最主要的是做好▽市场定位，通过菜品、环境、服务、统一展现，给顾客留下印象深刻的品牌形象，赢得市场的竞争优∑　势。